Exercícios

Questões sobre Alimentação Saudável – 8º ano – parte 2

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A alimentação saudável envolve escolhas que consideram qualidade nutricional, variedade, higiene, porções e o contexto de vida de cada pessoa. No 8º ano, é importante compreender como o padrão alimentar influencia crescimento, energia, prevenção de doenças e bem-estar.

Nesta atividade, você vai analisar situações do cotidiano para identificar decisões alimentares mais adequadas. As questões exigem atenção a nutrientes, leitura crítica de hábitos e comparação entre alimentos in natura, processados e ultraprocessados.

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Questões sobre Alimentação Saudável – 8º ano – parte 2

Questão 01

1. Em um lanche escolar, dois estudantes compararam opções para antes da aula de educação física. Qual escolha tende a fornecer energia mais estável e melhor equilíbrio nutricional para esse momento?

Gabarito: alternativa B). Correta. A combinação reúne nutrientes e fibras que favorecem energia mais constante.

Comentários por alternativa:

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  • A) A opção tem muito açúcar, gordura e sódio, com baixa qualidade nutricional.
  • B) Correta. A combinação reúne nutrientes e fibras que favorecem energia mais constante.
  • C) É prática, mas concentra açúcar e aditivos, com pouca fibra.
  • D) Tem baixa densidade nutricional e favorece picos de glicose.
  • E) Pode fornecer energia rápida, mas não substitui uma refeição equilibrada.

Questão 02

2. Uma família quer melhorar a alimentação do jantar e reduzir o consumo de industrializados. Qual estratégia é mais coerente com uma rotina saudável?

Gabarito: alternativa D). Correta. Planejamento facilita escolhas com melhor qualidade nutricional e menos dependência de ultraprocessados.

Comentários por alternativa:

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  • A) Refeições prontas costumam ter mais sódio, gorduras e aditivos.
  • B) Temperos prontos podem concentrar sódio e reforçadores de sabor.
  • C) Atividade física ajuda, mas não corrige uma alimentação inadequada.
  • D) Correta. Planejamento facilita escolhas com melhor qualidade nutricional e menos dependência de ultraprocessados.
  • E) Lanches embalados tendem a ter menor valor nutricional e mais aditivos.

Questão 03

3. Ao ler rótulos, uma estudante quer escolher o produto com melhor perfil nutricional para consumo frequente. Qual informação merece mais atenção nessa decisão?

Gabarito: alternativa A). Correta. A lista de ingredientes ajuda a identificar composição e grau de processamento.

Comentários por alternativa:

  • A) Correta. A lista de ingredientes ajuda a identificar composição e grau de processamento.
  • B) A porção ajuda, mas não basta para julgar a composição.
  • C) A embalagem pode influenciar a compra, mas não informa valor nutricional.
  • D) Propaganda visual não garante qualidade do alimento.
  • E) Nome e marketing não indicam composição nutricional.

Questão 04

4. Em uma atividade de ciências, a turma analisou um almoço composto por arroz, feijão, salada, frango grelhado e água. Por que essa refeição é considerada adequada?

Gabarito: alternativa E). Correta. Há variedade de grupos alimentares, com equilíbrio entre energia, proteínas, fibras e hidratação.

Comentários por alternativa:

  • A) A refeição também contém carboidratos e outros nutrientes importantes.
  • B) A refeição citada é composta por alimentos in natura ou minimamente processados.
  • C) A diversidade alimentar é mais adequada do que a monotonia.
  • D) Gorduras e sais minerais também são necessários ao organismo.
  • E) Correta. Há variedade de grupos alimentares, com equilíbrio entre energia, proteínas, fibras e hidratação.

Questão 05

5. Um adolescente costuma substituir o café da manhã por bebida energética e um salgadinho industrializado. Qual consequência é mais provável com esse hábito frequente?

Gabarito: alternativa C). Correta. A combinação pode provocar desequilíbrio nutricional e variações de energia.

Comentários por alternativa:

  • A) Esse lanche é pobre em fibras e vitaminas.
  • B) A saciedade costuma ser curta nesse tipo de escolha.
  • C) Correta. A combinação pode provocar desequilíbrio nutricional e variações de energia.
  • D) Bebidas energéticas não equilibram a dieta.
  • E) O consumo tende a piorar a hidratação e pode prejudicar o sono.

Questão 06

6. Durante uma conversa sobre hábitos alimentares, uma aluna disse que come frutas durante a semana, mas costuma exagerar em fast food nos fins de semana. O que melhor descreve essa situação?

Gabarito: alternativa B). Correta. A presença de frutas ajuda, mas o excesso de fast food reduz a qualidade geral da alimentação.

Comentários por alternativa:

  • A) Um alimento saudável não anula excessos repetidos.
  • B) Correta. A presença de frutas ajuda, mas o excesso de fast food reduz a qualidade geral da alimentação.
  • C) Comer fora não é o problema; a qualidade das escolhas importa.
  • D) Fast food também pode trazer excesso de gordura, sódio e calorias, mesmo sem refrigerante.
  • E) A saúde depende do conjunto da alimentação, não de uma refeição isolada.

Questão 07

7. Em uma campanha escolar, os alunos discutiram alimentos in natura, processados e ultraprocessados. Qual exemplo corresponde melhor a um alimento in natura ou minimamente processado?

Gabarito: alternativa E). Correta. A fruta fresca é um exemplo claro de alimento in natura ou minimamente processado.

Comentários por alternativa:

  • A) Sopa pronta costuma conter aditivos, sódio e ingredientes industriais.
  • B) O produto passa por processamento e costuma ter temperos industriais.
  • C) Tem adição de açúcares e outros ingredientes, caracterizando maior processamento.
  • D) É um ultraprocessado, com muitos ingredientes e aditivos.
  • E) Correta. A fruta fresca é um exemplo claro de alimento in natura ou minimamente processado.

Questão 08

8. Uma nutricionista escolar comparou duas merendas: uma com frutas, água e sanduíche caseiro; outra com refrigerante, bolacha recheada e batata salgada. Qual interpretação é mais adequada para essa comparação?

Gabarito: alternativa A). Correta. A primeira opção é mais equilibrada e favorece melhor qualidade nutricional.

Comentários por alternativa:

  • A) Correta. A primeira opção é mais equilibrada e favorece melhor qualidade nutricional.
  • B) A qualidade nutricional das duas opções é diferente.
  • C) A presença desses nutrientes em excesso não torna a refeição superior.
  • D) Praticidade não define valor nutricional.
  • E) Mais ingredientes não significa maior equilíbrio.

Questão 09

9. Um estudante quer montar um prato saudável para o almoço e precisa incluir os grupos alimentares de forma adequada. Qual composição é a melhor escolha?

Gabarito: alternativa D). Correta. A composição é variada e equilibrada, com presença de diferentes grupos alimentares.

Comentários por alternativa:

  • A) O conjunto é rico em açúcar e pouco completo para uma refeição principal.
  • B) Falta diversidade de nutrientes, fibras e vegetais.
  • C) Predominam sódio, gorduras e baixa qualidade nutricional.
  • D) Correta. A composição é variada e equilibrada, com presença de diferentes grupos alimentares.
  • E) Não substitui adequadamente uma refeição balanceada.

Questão 10

10. Uma turma discutiu como a publicidade pode influenciar escolhas alimentares de crianças e adolescentes. Qual atitude demonstra maior criticidade diante de anúncios de alimentos?

Gabarito: alternativa C). Correta. A análise crítica considera propaganda e dados reais do produto.

Comentários por alternativa:

  • A) Publicidade frequente não garante boa composição nutricional.
  • B) Cores e apelo visual não indicam qualidade nutricional.
  • C) Correta. A análise crítica considera propaganda e dados reais do produto.
  • D) Brindes não informam valor nutricional.
  • E) Novidade no mercado não significa melhor qualidade.

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