Questões sobre Microrganismos – 7º ano – parte 2

Comentários por alternativa:

• A) Vírus não fazem decomposição nem produzem adubo por multiplicação.
• B) Correto. Decompositores atuam na reciclagem da matéria orgânica, formando húmus e liberando nutrientes.
• C) Protozoários não realizam fotossíntese nem são responsáveis por esse escurecimento.
• D) Algas não substituem restos orgânicos na composteira com sais minerais.
• E) Microrganismos aceleram, e não impedem, a decomposição da matéria orgânica.

Comentários por alternativa:

• A) Luz não é a principal fonte de energia dos fungos.
• B) Baixa umidade dificulta, em vez de favorecer, o crescimento fúngico.
• C) Sem micro-organismos, não há estímulo ao aparecimento do mofo.
• D) Correto. Fungos precisam de umidade, matéria orgânica e condições adequadas para se desenvolver.
• E) Congelamento reduz a atividade dos fungos, não a aumenta.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. Fungos e bactérias são utilizados em fermentações e na produção de vários alimentos.
• B) Pão e iogurte não são produzidos por protozoários.
• C) Vírus não transformam folhas secas em solo fértil.
• D) Bactérias podem favorecer fermentações, não impedir todas elas.
• E) Algas não substituem a digestão humana no intestino.

Comentários por alternativa:

• A) O calor não cria microrganismos novos.
• B) Não há geração espontânea de microrganismos.
• C) Microrganismos mortos não se tornam mais resistentes por fervura.
• D) Nutrientes não formam microrganismos; eles favorecem seu crescimento.
• E) Correto. Após o aquecimento, o alimento pode ser contaminado novamente pelo ambiente.

Comentários por alternativa:

• A) Sabão ajuda a remover microrganismos, mas não destrói todos em qualquer situação.
• B) Lavar as mãos não prejudica o sistema imunológico.
• C) Correto. A higiene reduz a quantidade de microrganismos e, com isso, o risco de transmissão.
• D) Água limpa não transforma microrganismos quimicamente dessa forma.
• E) Sabão não faz microrganismos desaparecerem por vários dias.

Comentários por alternativa:

• A) Baixa temperatura e pouca matéria orgânica dificultam a multiplicação.
• B) Correto. Umidade, nutrientes e temperatura favorável costumam acelerar a multiplicação microbiana.
• C) Alta salinidade e falta de água dificultam a vida microbiana.
• D) Ambiente seco e sol intenso tendem a reduzir a atividade microbiana.
• E) Frio intenso e ausência de matéria orgânica desfavorecem o crescimento.

Comentários por alternativa:

• A) Insetos não são unicelulares nem microscópicos dessa forma.
• B) Répteis não são microscópicos nem vivem assim.
• C) Fungos multicelulares não se caracterizam por esse tipo de vida livre na água.
• D) Plantas não formam esse conjunto de microrganismos móveis isolados.
• E) Correto. Protozoários são microrganismos unicelulares comuns em ambientes aquáticos.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. Fermentações com bactérias e fungos são amplamente usadas na indústria de alimentos.
• B) Vírus não produzem açúcar por esse processo.
• C) Protozoários não são usados assim na fabricação de plástico.
• D) Algas não impedem qualquer decomposição em recipientes fechados.
• E) Bactérias não transformam metais em alimentos proteicos.

Comentários por alternativa:

• A) O problema envolve sim microrganismos e suas ações no alimento.
• B) Mudança de temperatura não destrói todos os alimentos imediatamente.
• C) O odor costuma aparecer junto de alterações microbianas e químicas.
• D) Correto. Alguns microrganismos se multiplicam e podem causar deterioração e intoxicação alimentar.
• E) Geladeira ajuda a conservar; não transforma a água do alimento em veneno.

Comentários por alternativa:

• A) Eles não vivem só no corpo humano, nem causam doenças em todos os casos.
• B) Muitos só são observados ao microscópio.
• C) Correto. Microrganismos são diversos e podem ser benéficos, neutros ou patogênicos.
• D) Não formam um único grupo com mesma estrutura ou nutrição.
• E) Participam de ciclos naturais e de processos alimentares.