Questões sobre Nutrientes – 5º ano – parte 2

Comentários por alternativa:

• A) Esses alimentos também fornecem proteínas, vitaminas e sais minerais, não só energia rápida.
• B) Correto: esse conjunto reúne carboidratos, proteínas, vitaminas e sais minerais, importantes para energia e manutenção.
• C) Há água nos alimentos, mas o principal papel desse grupo não é apenas hidratar.
• D) Os nutrientes participam do funcionamento do corpo e não servem só para sabor.
• E) Reserva de gordura não é a função principal desse conjunto de alimentos.

Comentários por alternativa:

• A) Verduras são importantes, mas não são a principal fonte de energia para esforços intensos.
• B) Gorduras podem fornecer energia, mas não costumam agir de forma imediata.
• C) Água com sal ajuda em situações específicas, mas não substitui a energia dos alimentos.
• D) Correto: frutas e pão têm carboidratos, nutriente ligado ao fornecimento de energia.
• E) Leite e queijo têm proteínas e cálcio, mas não são o combustível principal imediato.

Comentários por alternativa:

• A) Correto: é uma combinação equilibrada, com diferentes nutrientes em uma mesma refeição.
• B) Esses alimentos concentram açúcar, gordura e sal, mas não compõem uma refeição equilibrada.
• C) Há energia, mas faltam variedade e equilíbrio de nutrientes.
• D) Pode faltar diversidade de vitaminas, sais minerais e proteínas.
• E) Um único alimento não costuma oferecer todos os nutrientes de forma equilibrada.

Comentários por alternativa:

• A) Proteínas têm papel importante na formação dos tecidos, que não é trocado por vitaminas.
• B) Água tem outra função, ligada à hidratação e ao transporte de substâncias.
• C) Calor e energia estão mais ligados a carboidratos e gorduras.
• D) O esqueleto depende também de minerais, como cálcio e fósforo.
• E) Correto: vitaminas atuam em várias funções do organismo, como visão, pele e defesa do corpo.

Comentários por alternativa:

• A) Há proteínas e energia nesses alimentos, não apenas vitaminas ou fibras.
• B) Esses alimentos não têm função principal de hidratação nem de construção muscular imediata.
• C) Correto: feijão, carne e ovo são boas fontes de proteínas; açúcar e refrigerante concentram carboidratos simples.
• D) Feijão, carne e ovo não fornecem apenas energia; são importantes pela proteína.
• E) Açúcar e proteínas têm funções diferentes no organismo.

Comentários por alternativa:

• A) Refrigerante não é fonte adequada de hidratação nem de nutrientes equilibrados.
• B) Correto: água, frutas e alimentação saudável ajudam na hidratação e no bom funcionamento do organismo.
• C) O corpo precisa de água regularmente para funcionar bem.
• D) Doces não substituem a água e não são fonte confiável de minerais.
• E) A sede aparece quando o corpo já precisa de reposição de água.

Comentários por alternativa:

• A) Um lanche não substitui automaticamente uma refeição completa.
• B) Iogurte, aveia e maçã têm vários nutrientes, não só água e sal.
• C) Há proteínas, mas também carboidratos, fibras e vitaminas.
• D) Alimentar-se vai além de saciar a fome; os nutrientes têm funções no organismo.
• E) Correto: iogurte, aveia e maçã trazem nutrientes variados, como energia, fibras e outros componentes úteis.

Comentários por alternativa:

• A) Correto: pouca variedade pode reduzir a oferta de diferentes nutrientes ao organismo.
• B) Há variedade de grupos alimentares e melhor equilíbrio de nutrientes.
• C) A variedade ao longo da semana ajuda a ampliar a oferta de nutrientes.
• D) Essa mudança melhora a alimentação e a hidratação.
• E) Diferentes alimentos em momentos variados favorecem uma alimentação equilibrada.

Comentários por alternativa:

• A) Cálcio não é açúcar e não tem essa função.
• B) A hidratação depende principalmente da água.
• C) Energia vem principalmente de carboidratos e gorduras.
• D) Correto: o cálcio é um sal mineral importante para ossos e dentes, entre outras funções.
• E) Sais minerais não servem para colorir alimentos.

Comentários por alternativa:

• A) Doces podem dar energia, mas não resolvem todas as necessidades nutricionais.
• B) Um único alimento raramente oferece tudo o que o corpo precisa.
• C) Correto: variedade alimentar é a melhor forma de obter diferentes nutrientes para o corpo.
• D) Alimentos crus podem ser saudáveis, mas não são a única fonte de nutrientes.
• E) Uma alimentação sempre igual pode limitar a oferta de nutrientes.