Questões sobre Nutrientes e Alimentos – 8º ano – parte 3
Os nutrientes participam da construção do corpo, da produção de energia e da manutenção das funções vitais. Em situações do cotidiano, reconhecer a composição dos alimentos ajuda a fazer escolhas mais adequadas e a compreender rótulos, dietas e hábitos alimentares.
Nesta atividade, você vai analisar situações comuns envolvendo carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas, sais minerais, água e fibras. As questões foram elaboradas para exigir leitura atenta, comparação de funções e aplicação dos conceitos em contextos reais.
Questões sobre Nutrientes e Alimentos – 8º ano – parte 3
Questão 01
Gabarito: alternativa B). Correto. Os carboidratos são importantes fontes de energia para o organismo.
Questão 02
Gabarito: alternativa D). Correto. O lanche com alimentos variados tende a oferecer mais nutrientes e melhor equilíbrio.
Comentários por alternativa:
- A) O segundo lanche tende a ter mais nutrientes construtores, como proteínas do frango.
- B) Refrigerante e biscoito recheado não são fontes relevantes de fibras e proteínas.
- C) A composição nutricional é bem diferente, não apenas o sabor.
- D) Correto. O lanche com alimentos variados tende a oferecer mais nutrientes e melhor equilíbrio.
- E) Refrigerante não é fonte relevante de sais minerais em quantidade nutricionalmente útil.
Questão 03
Gabarito: alternativa A). Correto. Proteínas estão ligadas à construção e ao reparo de tecidos.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Proteínas estão ligadas à construção e ao reparo de tecidos.
- B) Lipídios têm reserva de energia e composição de membranas, mas não constroem diretamente anticorpos.
- C) Carboidratos têm função energética, não estrutural principal.
- D) Sódio atua no equilíbrio do corpo e impulsos nervosos, não na construção muscular.
- E) Fibras ajudam no funcionamento intestinal, não na construção de órgãos.
Questão 04
Gabarito: alternativa E). Correto. Mais açúcar significa, em geral, maior quantidade de energia disponível.
Comentários por alternativa:
- A) A energia não vem apenas das proteínas; carboidratos e lipídios também contribuem.
- B) Menos açúcar não indica mais energia; ocorre o contrário.
- C) Mesmo volume não significa mesmo valor energético.
- D) O açúcar é digerido e fornece energia ao corpo.
- E) Correto. Mais açúcar significa, em geral, maior quantidade de energia disponível.
Questão 05
Gabarito: alternativa C). Correto. Água e sais minerais são importantes na hidratação e no equilíbrio do corpo.
Comentários por alternativa:
- A) Fibras não retêm energia no sangue nem corrigem perdas do suor.
- B) Vitaminas não substituem a água no controle da temperatura corporal.
- C) Correto. Água e sais minerais são importantes na hidratação e no equilíbrio do corpo.
- D) Lipídios não repõem água corporal nem promovem hidratação.
- E) Proteínas não corrigem desidratação e não substituem plasma sanguíneo.
Questão 06
Gabarito: alternativa B). Correto. As fibras auxiliam o trânsito intestinal e aumentam o volume das fezes.
Comentários por alternativa:
- A) Fibras não transformam o alimento em energia mais rapidamente.
- B) Correto. As fibras auxiliam o trânsito intestinal e aumentam o volume das fezes.
- C) O efeito intestinal principal não vem de proteínas estruturais.
- D) Amido não reduz o volume fecal; fibras é que exercem esse papel.
- E) Vitaminas lipossolúveis não são responsáveis por impulsionar o bolo alimentar.
Questão 07
Gabarito: alternativa E). Correto. O prato mistura alimentos com funções energéticas, construtoras e reguladoras.
Comentários por alternativa:
- A) Salada e legumes contribuem com vitaminas, minerais e fibras.
- B) Legumes, feijão e salada também fazem parte de uma alimentação nutritiva.
- C) Arroz e carne não são ricos em cálcio como principal característica.
- D) Nem todos os alimentos atuam como proteínas; há funções diferentes.
- E) Correto. O prato mistura alimentos com funções energéticas, construtoras e reguladoras.
Questão 08
Gabarito: alternativa A). Correto. Lipídios têm funções importantes, inclusive reserva energética e composição celular.
Comentários por alternativa:
- A) Correto. Lipídios têm funções importantes, inclusive reserva energética e composição celular.
- B) Lipídios não têm função de hidratar tecidos durante esforço físico.
- C) Lipídios não substituem proteínas na reparação muscular.
- D) Lipídios não formam a maior parte da água corporal.
- E) A digestão das fibras não depende de lipídios como função principal.
Questão 09
Gabarito: alternativa D). Correto. É possível ingerir energia e ainda assim faltar vitaminas e minerais.
Comentários por alternativa:
- A) Açúcar não supre vitaminas e minerais de modo adequado.
- B) O corpo não produz vitaminas em excesso para compensar essa falta.
- C) Micronutrientes baixos não aumentam proteínas no sangue dessa forma.
- D) Correto. É possível ingerir energia e ainda assim faltar vitaminas e minerais.
- E) A digestão dos carboidratos não depende da presença de frutas e leite.
Questão 10
Gabarito: alternativa C). Correto. A combinação inclui diferentes grupos alimentares e funções nutricionais complementares.
Comentários por alternativa:
- A) A refeição é rica em energia, mas pouco equilibrada em nutrientes.
- B) Praticidade e sabor não garantem equilíbrio nutricional.
- C) Correto. A combinação inclui diferentes grupos alimentares e funções nutricionais complementares.
- D) A densidade calórica não substitui a diversidade de nutrientes.
- E) Concentrar energia não dispensa outros nutrientes importantes.
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