Exercícios

Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano

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Carboidratos, lipídios e proteínas são moléculas essenciais para a estrutura e o funcionamento dos seres vivos. Compreender suas funções, características e diferenças ajuda a interpretar processos biológicos do cotidiano e da saúde.

Neste conjunto, as questões exploram composição, energia, armazenamento, estrutura e relações entre esses biomoléculas em situações contextualizadas. Leia com atenção e analise cada alternativa antes de escolher a resposta correta.

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Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano

Questão 01

1. Um estudante comparou três substâncias presentes em alimentos e concluiu: uma fornece energia rápida, outra participa da formação de membranas e a terceira atua na construção de tecidos e enzimas. A sequência mais adequada para essas funções é:

Gabarito: alternativa B). Correto. Carboidratos fornecem energia rápida, lipídios compõem membranas e proteínas atuam em tecidos e enzimas.

Comentários por alternativa:

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  • A) Inverte a função energética com a estrutural.
  • B) Correto. Carboidratos fornecem energia rápida, lipídios compõem membranas e proteínas atuam em tecidos e enzimas.
  • C) Lipídios não são os principais de energia rápida.
  • D) Proteínas não são as principais fontes de energia rápida.
  • E) Lipídios não têm função principal de energia imediata.

Questão 02

2. Após uma corrida longa, um atleta percebeu queda de desempenho e buscou orientação sobre qual macronutriente favorece a reposição mais rápida da energia muscular. A orientação mais adequada é:

Gabarito: alternativa D). Correto. Carboidratos de digestão rápida repõem a glicose com mais agilidade.

Comentários por alternativa:

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  • A) Fibras não aceleram a reposição energética muscular.
  • B) Lipídios não fornecem glicose rapidamente e têm digestão mais lenta.
  • C) Proteínas não são a principal fonte de recuperação energética rápida.
  • D) Correto. Carboidratos de digestão rápida repõem a glicose com mais agilidade.
  • E) A mobilização de gorduras é mais lenta que a de carboidratos.

Questão 03

3. Em um experimento, dois grupos de moléculas foram comparados: um deles era formado por açúcares simples e complexos, e o outro por moléculas com função de reserva energética e isolamento térmico. Esses grupos correspondem, respectivamente, a:

Gabarito: alternativa A). Correto. Açúcares são carboidratos, e reserva energética com isolamento térmico é função dos lipídios.

Comentários por alternativa:

  • A) Correto. Açúcares são carboidratos, e reserva energética com isolamento térmico é função dos lipídios.
  • B) Proteínas não são classificadas como açúcares.
  • C) Açúcares não pertencem aos lipídios.
  • D) Proteínas não exercem a função de reserva térmica.
  • E) A ordem inverte as funções descritas no enunciado.

Questão 04

4. Uma dieta vegetariana bem planejada pode fornecer proteínas adequadas, desde que haja combinação de alimentos com aminoácidos complementares. Isso acontece porque:

Gabarito: alternativa E). Correto. Leguminosas e cereais podem complementar aminoácidos essenciais.

Comentários por alternativa:

  • A) Nem toda proteína vegetal apresenta perfil completo em boas proporções.
  • B) Fibras não são fonte de aminoácidos.
  • C) Carboidratos não viram aminoácidos para formar proteínas.
  • D) Lipídios não fornecem aminoácidos essenciais.
  • E) Correto. Leguminosas e cereais podem complementar aminoácidos essenciais.

Questão 05

5. Em um rótulo, dois produtos alimentícios apresentavam quantidades parecidas de calorias por porção, mas um tinha muito mais gordura que o outro. A diferença de calorias por grama ocorre principalmente porque:

Gabarito: alternativa C). Correto. Lipídios têm maior densidade energética por grama que carboidratos.

Comentários por alternativa:

  • A) Lipídios têm mais, não menos, energia por grama.
  • B) A energia por grama não é igual entre esses nutrientes.
  • C) Correto. Lipídios têm maior densidade energética por grama que carboidratos.
  • D) Proteínas não têm maior valor energético que lipídios.
  • E) Fibras não apresentam maior valor energético.

Questão 06

6. Durante um estudo sobre membranas celulares, a turma observou que uma substância gordurosa ajuda a controlar a passagem de materiais e dá estabilidade à célula. Essa substância é importante porque:

Gabarito: alternativa B). Correto. Lipídios compõem a membrana plasmática e ajudam em sua fluidez.

Comentários por alternativa:

  • A) Parede celular não é formada por essa substância em animais.
  • B) Correto. Lipídios compõem a membrana plasmática e ajudam em sua fluidez.
  • C) Lipídios não fornecem aminoácidos.
  • D) Não é o principal combustível imediato.
  • E) Amido não é formado no núcleo.

Questão 07

7. Em uma análise de alimentos, um nutricionista distinguiu um nutriente cuja falta prejudica a síntese de hemoglobina e de enzimas, além de dificultar crescimento e reparo tecidual. O nutriente em questão é:

Gabarito: alternativa E). Correto. Proteínas fornecem aminoácidos para hemoglobina, enzimas e reparo tecidual.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos não são os principais para hemoglobina e enzimas.
  • B) Lipídios têm outra função biológica.
  • C) Fibras não participam da produção de hemoglobina.
  • D) Nem toda molécula orgânica depende de vitaminas.
  • E) Correto. Proteínas fornecem aminoácidos para hemoglobina, enzimas e reparo tecidual.

Questão 08

8. Uma célula animal foi submetida a falta de glicose por certo período. Para manter suas funções vitais, ela pode usar reservas energéticas e ajustar seu metabolismo. Nesse contexto, a alternativa mais adequada é:

Gabarito: alternativa A). Correto. Lipídios funcionam como reserva energética, com liberação geralmente mais lenta.

Comentários por alternativa:

  • A) Correto. Lipídios funcionam como reserva energética, com liberação geralmente mais lenta.
  • B) Proteínas não são a estratégia de rotina para energia imediata.
  • C) Células animais não armazenam amido.
  • D) DNA não é fonte energética imediata.
  • E) Sais minerais não geram ATP desse modo.

Questão 09

9. Em uma aula prática, o professor perguntou qual característica estrutural diferencia carboidratos, lipídios e proteínas. A resposta mais adequada é:

Gabarito: alternativa D). Correto. Cada grupo tem unidades estruturais características e bem definidas.

Comentários por alternativa:

  • A) Os componentes estruturais estão invertidos.
  • B) Carboidratos e proteínas não têm a mesma unidade básica.
  • C) As unidades básicas foram atribuídas de forma errada.
  • D) Correto. Cada grupo tem unidades estruturais características e bem definidas.
  • E) Nucleotídeos e água não formam esses três grupos.

Questão 10

10. Um aluno afirmou que, durante um jejum prolongado, o organismo passa a priorizar substâncias com maior disponibilidade de reserva e com papel estrutural ou energético. Considerando carboidratos, lipídios e proteínas, a interpretação mais adequada é:

Gabarito: alternativa C). Correto. Lipídios são a principal reserva de longa duração; proteínas costumam ser preservadas.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos não são a maior reserva de longa duração.
  • B) Proteínas não são a reserva energética preferencial.
  • C) Correto. Lipídios são a principal reserva de longa duração; proteínas costumam ser preservadas.
  • D) Tecidos adiposos armazenam lipídios, não carboidratos.
  • E) Carboidratos não substituem integralmente os lipídios.

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