Exercícios

Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano – parte 3

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Os carboidratos, lipídios e proteínas fazem parte da alimentação e do funcionamento do corpo. Entender suas funções ajuda a relacionar nutrientes, energia, estrutura e saúde no dia a dia.

Nesta seleção, as questões trazem situações contextualizadas e exigem leitura atenta sobre composição, função e presença desses nutrientes em alimentos e organismos.

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Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano – parte 3

Questão 01

1. Em uma lancheira escolar, há pão, queijo, azeite e frango. Considerando a função principal de cada nutriente, qual associação está correta?

Gabarito: alternativa B). Correta. A associação entre carboidrato, lipídio e proteína está coerente com suas funções mais conhecidas.

Comentários por alternativa:

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  • A) Queijo e azeite não cumprem essas funções principais.
  • B) Correta. A associação entre carboidrato, lipídio e proteína está coerente com suas funções mais conhecidas.
  • C) As funções citadas não correspondem aos nutrientes indicados.
  • D) Os nutrientes foram associados de forma inadequada.
  • E) As funções biológicas não correspondem aos alimentos citados.

Questão 02

2. Durante um treino intenso, um estudante percebe que precisa de energia rápida, mas também de uma reserva para durar mais tempo. Qual combinação explica melhor essa necessidade?

Gabarito: alternativa D). Correta. Carboidratos fornecem energia mais rapidamente, e lipídios concentram energia para reserva.

Comentários por alternativa:

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  • A) As funções energéticas não são equivalentes nesse contexto.
  • B) Proteínas não são a principal fonte de energia rápida no organismo.
  • C) A ordem das funções energéticas está invertida.
  • D) Correta. Carboidratos fornecem energia mais rapidamente, e lipídios concentram energia para reserva.
  • E) Lipídios têm papel importante como reserva energética.

Questão 03

3. Um rótulo informa que determinado alimento contém gorduras insaturadas. Em termos de saúde, qual descrição é mais adequada para esse tipo de lipídio?

Gabarito: alternativa A). Correta. Lipídios insaturados participam da alimentação e de estruturas celulares, especialmente membranas.

Comentários por alternativa:

  • A) Correta. Lipídios insaturados participam da alimentação e de estruturas celulares, especialmente membranas.
  • B) Lipídios não fornecem aminoácidos nem sintetizam glicogênio.
  • C) Gorduras não são carboidratos solúveis em água.
  • D) Transporte de oxigênio é função da hemoglobina, uma proteína específica.
  • E) Gorduras não são sais minerais.

Questão 04

4. Em uma experiência escolar, dois alimentos foram testados: um deixou a solução azul-escura e outro apresentou mudança de cor indicando presença de proteínas. O que a turma concluiu?

Gabarito: alternativa E). Correta. O azul-escuro indica amido em teste com iodo, e a mudança para proteínas indica teste positivo para proteína.

Comentários por alternativa:

  • A) Sais minerais e celulose não correspondem a essa identificação.
  • B) A cor azul-escura não indica proteínas nesse teste.
  • C) Lipídios e vitamina A não explicam esses resultados.
  • D) Fibras e água não geram esse padrão de cor.
  • E) Correta. O azul-escuro indica amido em teste com iodo, e a mudança para proteínas indica teste positivo para proteína.

Questão 05

5. Uma pessoa passou a sentir fraqueza porque reduziu muito a ingestão de alimentos com proteínas. Qual consequência está mais relacionada a essa falta?

Gabarito: alternativa C). Correta. Proteínas são essenciais para construção, reparo e produção de moléculas como enzimas.

Comentários por alternativa:

  • A) Essa relação não corresponde à função proteica.
  • B) Fotossíntese não ocorre em células humanas.
  • C) Correta. Proteínas são essenciais para construção, reparo e produção de moléculas como enzimas.
  • D) Ossos dependem também de outros nutrientes, não da falta de carboidratos.
  • E) Vitaminas e sais minerais não fornecem energia dessa forma.

Questão 06

6. Uma nutricionista explicou que certo alimento contém aminoácidos ligados em sequência. Qual afirmação descreve melhor o que isso significa?

Gabarito: alternativa B). Correta. Cadeias de aminoácidos formam proteínas, importantes na estrutura e no funcionamento celular.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos não são formados por aminoácidos.
  • B) Correta. Cadeias de aminoácidos formam proteínas, importantes na estrutura e no funcionamento celular.
  • C) Lipídios não se organizam em cadeias de aminoácidos.
  • D) Vitaminas não são formadas por ligação peptídica.
  • E) Sais minerais não são cadeias de aminoácidos.

Questão 07

7. No almoço, um estudante comparou arroz, feijão, salada e carne. Pensando na composição nutricional, qual opção apresenta uma análise mais completa e correta?

Gabarito: alternativa E). Correta. A análise relaciona bem os nutrientes predominantes em cada alimento.

Comentários por alternativa:

  • A) As funções citadas não pertencem à nutrição humana.
  • B) Os papéis nutricionais foram trocados.
  • C) A composição indicada não corresponde aos alimentos.
  • D) Vitaminas não têm função estrutural dessa forma.
  • E) Correta. A análise relaciona bem os nutrientes predominantes em cada alimento.

Questão 08

8. Uma embalagem mostra “0 g de gordura trans” e “contém óleo vegetal”. Qual interpretação é mais adequada sobre esse rótulo?

Gabarito: alternativa A). Correta. Óleo vegetal é lipídio, e a ausência de gordura trans costuma ser um dado nutricional positivo.

Comentários por alternativa:

  • A) Correta. Óleo vegetal é lipídio, e a ausência de gordura trans costuma ser um dado nutricional positivo.
  • B) Lipídios continuam tendo função energética e estrutural.
  • C) Óleo vegetal não é proteína.
  • D) Gordura trans não altera o tipo básico de macronutriente.
  • E) Óleo vegetal tem relação direta com gorduras, não com fibras e minerais.

Questão 09

9. Em uma aula prática, o professor destacou que certos nutrientes compõem membranas celulares, enquanto outros servem como fonte de energia e outros ainda têm função estrutural. Qual sequência está correta?

Gabarito: alternativa D). Correta. A sequência relaciona bem membrana, energia e estrutura/função celular.

Comentários por alternativa:

  • A) As categorias nutricionais foram misturadas indevidamente.
  • B) As funções foram trocadas entre os nutrientes.
  • C) A reserva energética principal não é das proteínas.
  • D) Correta. A sequência relaciona bem membrana, energia e estrutura/função celular.
  • E) As funções citadas não correspondem aos nutrientes.

Questão 10

10. Uma pessoa busca montar uma refeição para recuperação após atividade física, priorizando reposição de energia e manutenção muscular. Qual opção é mais adequada?

Gabarito: alternativa C). Correta. A refeição combina energia, reparo muscular e composição equilibrada de macronutrientes.

Comentários por alternativa:

  • A) Fibras e vitaminas não substituem carboidratos e proteínas.
  • B) Refrigerante não substitui proteínas nem oferece equilíbrio nutricional.
  • C) Correta. A refeição combina energia, reparo muscular e composição equilibrada de macronutrientes.
  • D) Proteínas têm papel central na recuperação muscular.
  • E) Carboidratos sozinhos não bastam para reconstruir tecidos.

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