Exercícios

Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano – parte 2

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Os carboidratos, lipídios e proteínas estão presentes em alimentos e cumprem funções essenciais no corpo humano, como fornecer energia, reserva e estrutura. Entender suas características ajuda a relacionar nutrição, saúde e funcionamento celular.

Nesta atividade, você vai analisar textos, funções biológicas e comparações entre esses compostos orgânicos. As questões exigem atenção aos detalhes e interpretação de conceitos fundamentais sobre biomoléculas.

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Questões sobre Carboidratos Lipidios e Proteinas – 8º ano – parte 2

Questão 01

Ao ler o rótulo de um alimento, um estudante percebe que o nutriente destacado como fonte rápida de energia é formado por unidades menores de açúcar. Qual substância ele identificou corretamente?

Gabarito: alternativa B). Correto: carboidratos são a principal fonte de energia rápida.

Comentários por alternativa:

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  • A) Lipídios têm papel importante como reserva energética, não como fonte imediata principal.
  • B) Correto: carboidratos são a principal fonte de energia rápida.
  • C) Proteínas são formadas por aminoácidos, não por açúcares.
  • D) Vitaminas não são formadas por glicose.
  • E) Sais minerais não funcionam como reserva energética.

Questão 02

Em uma trilha longa, um aluno leva um lanche com óleo, castanhas e pão. Se a ideia for prolongar a reserva de energia do organismo, qual grupo de nutrientes contribui mais para essa função?

Gabarito: alternativa D). Correto: lipídios concentram muita ენერგia e funcionam como reserva.

Comentários por alternativa:

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  • A) Carboidratos são fonte rápida de energia, não a principal reserva de longo prazo.
  • B) Vitaminas regulam reações, mas não armazenam energia.
  • C) Proteínas atuam principalmente na estrutura e nas funções do corpo.
  • D) Correto: lipídios concentram muita ენერგia e funcionam como reserva.
  • E) Fibras ajudam no funcionamento intestinal, não no estoque energético.

Questão 03

Uma receita utiliza clara de ovo para deixar a mistura mais firme após o aquecimento. Esse efeito acontece porque há uma mudança na forma de uma biomolécula. Qual é essa biomolécula?

Gabarito: alternativa A). Correto: proteínas podem desnaturar quando aquecidas.

Comentários por alternativa:

  • A) Correto: proteínas podem desnaturar quando aquecidas.
  • B) Lipídios não se transformam em açúcar pelo aquecimento.
  • C) Carboidratos não explicam a firmeza da clara cozida.
  • D) Amido é um carboidrato, não vira aminoácidos com calor.
  • E) Celulose compõe a parede celular vegetal e não coagula assim.

Questão 04

Em uma comparação entre nutrientes, um professor afirma que um deles é importante para formar músculos, enzimas e parte de estruturas celulares. Qual alternativa apresenta essa substância de modo mais adequado?

Gabarito: alternativa E). Correto: proteínas atuam na construção e no funcionamento corporal.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos fornecem energia, mas não são a principal base de músculos e enzimas.
  • B) Lipídios têm função energética e estrutural em membranas, não formam enzimas.
  • C) Água é essencial, mas não substitui proteínas nessas funções.
  • D) Sais minerais participam de várias funções, mas não formam enzimas e fibras musculares.
  • E) Correto: proteínas atuam na construção e no funcionamento corporal.

Questão 05

Um estudante quer entender por que manteiga e óleo são classificados no mesmo grupo de nutrientes. Qual característica explica melhor essa classificação?

Gabarito: alternativa C). Correto: ambos são lipídios, geralmente insolúveis em água e energéticos.

Comentários por alternativa:

  • A) Manteiga e óleo não são ricos em proteínas.
  • B) Glicose e frutose caracterizam carboidratos, não lipídios.
  • C) Correto: ambos são lipídios, geralmente insolúveis em água e energéticos.
  • D) Lipídios não são substâncias reguladoras da digestão.
  • E) Sais orgânicos não descrevem corretamente manteiga e óleo.

Questão 06

Ao analisar uma célula vegetal, a professora destaca a presença de uma substância que dá sustentação à parede celular e é um tipo de carboidrato. Qual é essa substância?

Gabarito: alternativa B). Correto: celulose é um carboidrato estrutural da parede celular.

Comentários por alternativa:

  • A) Amido é reserva energética vegetal, não parede celular.
  • B) Correto: celulose é um carboidrato estrutural da parede celular.
  • C) Glicose é unidade simples, não material estrutural da parede.
  • D) Lipídios não formam a parede celular vegetal.
  • E) Proteínas não são o principal componente da parede celular.

Questão 07

Um atleta procura uma refeição que ajude a repor energia usada em um treino intenso, sem priorizar estoque prolongado. Qual opção é mais adequada ao objetivo imediato?

Gabarito: alternativa E). Correto: carboidratos ajudam na reposição rápida de energia.

Comentários por alternativa:

  • A) Fibras e vitaminas têm outras funções e não fornecem muitas calorias.
  • B) Lipídios são mais ligados à reserva energética.
  • C) Clara de ovo é rica em proteínas, não em energia imediata.
  • D) Água e sais minerais são importantes, mas não repõem energia.
  • E) Correto: carboidratos ajudam na reposição rápida de energia.

Questão 08

Durante uma aula prática, a turma compara nutrientes e observa que um deles pode servir como material de construção para o corpo, mas também pode ser usado como energia em situações específicas. Qual é esse nutriente?

Gabarito: alternativa A). Correto: proteínas têm função estrutural e podem ser aproveitadas energeticamente.

Comentários por alternativa:

  • A) Correto: proteínas têm função estrutural e podem ser aproveitadas energeticamente.
  • B) Lipídios também participam de reserva e membranas.
  • C) Vitaminas não formam músculos.
  • D) Sais minerais não fornecem energia.
  • E) Carboidratos não têm função principal de construção.

Questão 09

Um rótulo informa que certo alimento possui grande quantidade de um nutriente que ajuda na formação de membranas celulares e na manutenção térmica do corpo. Qual grupo melhor corresponde a essa descrição?

Gabarito: alternativa D). Correto: lipídios estão ligados às membranas e ao isolamento térmico.

Comentários por alternativa:

  • A) Carboidratos não formam a membrana celular principal.
  • B) Vitaminas não compõem a membrana celular.
  • C) Proteínas participam de membranas, mas não são a base lipídica.
  • D) Correto: lipídios estão ligados às membranas e ao isolamento térmico.
  • E) Fibras não são a estrutura principal das membranas.

Questão 10

Ao estudar biomoléculas, um aluno percebe que três grupos têm funções diferentes: energia rápida, reserva e construção do corpo. Qual sequência apresenta melhor essas funções, nessa ordem?

Gabarito: alternativa C). Correto: carboidratos fornecem energia rápida, lipídios fazem reserva e proteínas constroem estruturas.

Comentários por alternativa:

  • A) A ordem das funções não corresponde aos papéis mais associados a esses nutrientes.
  • B) A sequência não organiza corretamente energia, reserva e construção.
  • C) Correto: carboidratos fornecem energia rápida, lipídios fazem reserva e proteínas constroem estruturas.
  • D) Proteínas não representam, em geral, a reserva energética principal.
  • E) A ordem não respeita as funções predominantes de cada grupo.

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