Questões sobre Microrganismos – 4º ano

Comentários por alternativa:

• A) A água não transforma microrganismos em substâncias seguras.
• B) Correto. As mãos podem levar microrganismos para alimentos e mucosas, favorecendo contaminações.
• C) Sabão ajuda a remover, mas não destrói todos os microrganismos.
• D) O corpo não produz microrganismos úteis por causa da lavagem.
• E) Higiene também reduz microrganismos invisíveis, não só poeira.

Comentários por alternativa:

• A) Pão não se transforma em outro alimento por absorver água.
• B) O alimento sofre alterações visíveis quando há contaminação.
• C) A luz não costuma causar esse tipo de mudança no pão.
• D) Correto. Fungos e outros microrganismos podem crescer em alimentos e mudar cor, cheiro e textura.
• E) Manchas minerais não são a causa mais provável nesse caso.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. O frio dificulta a multiplicação de muitos microrganismos, retardando a deterioração.
• B) A refrigeração interfere, sim, no crescimento de microrganismos.
• C) O frio não cria microrganismos.
• D) A geladeira não remove toda a água do leite.
• E) Temperatura ambiente não torna o leite mais resistente.

Comentários por alternativa:

• A) Microrganismos não fazem o leite virar pedra.
• B) O processo não consiste em remover todas as proteínas.
• C) Eles não retiram toda a gordura do leite.
• D) Areia não participa da produção de iogurte.
• E) Correto. Na produção de iogurte, microrganismos atuam na transformação do leite.

Comentários por alternativa:

• A) Água parada não contém apenas peixes.
• B) Nem tudo o que é microscópico é planta.
• C) Correto. A água pode abrigar microrganismos invisíveis, mesmo quando parece limpa.
• D) Microrganismos podem viver em água parada.
• E) A cor não indica com precisão a quantidade de microrganismos.

Comentários por alternativa:

• A) Cobrir não aquece o alimento dessa forma.
• B) Correto. Cobrir alimentos ajuda a reduzir a contaminação por microrganismos presentes no ambiente.
• C) Isso não explica a função da tampa no armazenamento.
• D) O principal cuidado é reduzir contaminação, não perda de nutrientes por ar.
• E) Microrganismos úteis não desaparecem por estarem cobertos.

Comentários por alternativa:

• A) Microrganismos têm funções variadas, não são todos iguais.
• B) Higiene não faz microrganismos úteis desaparecerem.
• C) Eles também estão em ambientes limpos e naturais.
• D) Nem todos vivem no corpo humano.
• E) Correto. Há microrganismos úteis em alimentos e no ambiente, além dos que causam doenças.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. Exposição prolongada favorece contato com microrganismos do ambiente.
• B) Mais ar pode aumentar a contaminação, não a segurança.
• C) Cobrir ajuda a proteger o alimento.
• D) O tempo de exposição influencia o risco de contaminação.
• E) Esfriar lentamente não significa maior proteção.

Comentários por alternativa:

• A) Microrganismos não têm tamanho semelhante ao de grãos de areia.
• B) Eles não aparecem como animais pequenos na maior parte dos casos.
• C) Microrganismos existem em muitos ambientes, não só em laboratórios.
• D) Correto. Muitos microrganismos são microscópicos e não podem ser vistos sem auxílio.
• E) A luz do sol não aumenta o tamanho dos microrganismos.

Comentários por alternativa:

• A) Microrganismos não produzem tinta no alimento.
• B) Nem toda mudança indica contaminação.
• C) Correto. Algumas alterações em alimentos acontecem por reações com o ar, não necessariamente por microrganismos.
• D) A geladeira não é a causa obrigatória do escurecimento.
• E) A cor muda por reação química, não por perder água dessa forma.