Questões sobre Alimentação Saudável – 7º ano – parte 2

Comentários por alternativa:

• A) Predominam ultraprocessados e açúcar, com pouca presença de fibras e nutrientes variados.
• B) Correta. Essa combinação reúne grupos alimentares variados e favorece maior equilíbrio nutricional.
• C) Há muita energia e gordura, mas pouca variedade de alimentos frescos e fibras.
• D) Inclui carboidratos e gordura, porém com baixo valor nutricional e pouca variedade.
• E) A combinação é rica em calorias e aditivos, mas pobre em equilíbrio alimentar.

Comentários por alternativa:

• A) Trocar por alimento doce reduz a qualidade da refeição e aumenta açúcar.
• B) Ficar muitas horas sem comer pode levar a exageros e escolhas menos saudáveis.
• C) Refrigerante não substitui a hidratação adequada e traz excesso de açúcar.
• D) Correta. Regularidade e variedade ajudam a controlar a fome e manter melhor qualidade alimentar.
• E) Guloseimas fornecem energia, mas com baixa qualidade nutricional e pouco equilíbrio.

Comentários por alternativa:

• A) Correta. Menos açúcar e sódio, junto com mais fibras, costuma indicar melhor perfil nutricional.
• B) Fibras contribuem para a saciedade e para o funcionamento do intestino.
• C) As marcas podem ter composições bem diferentes, mesmo no mesmo tipo de produto.
• D) O rótulo informa vários dados, como ingredientes e nutrientes por porção.
• E) A tabela nutricional é uma ferramenta útil para comparar e decidir.

Comentários por alternativa:

• A) Iogurte, banana e aveia não formam uma combinação rica em gordura saturada.
• B) Há açúcar natural da banana, mas não em excesso para esse objetivo.
• C) Um lanche não substitui, por si só, uma refeição completa.
• D) O lanche não é marcado por alto teor de sódio.
• E) Correta. A combinação traz nutrientes complementares e boa qualidade para um lanche.

Comentários por alternativa:

• A) É um alimento in natura, sem processamento relevante.
• B) O produto é ultraprocessado, com preparo e aditivos industriais.
• C) Correta. Lavar, descascar e cortar são alterações mínimas que não mudam muito o alimento.
• D) O refrigerante é ultraprocessado e contém aditivos e açúcar.
• E) Biscoito recheado é ultraprocessado, com formulação industrial extensa.

Comentários por alternativa:

• A) Uma refeição pesada pode causar desconforto durante a atividade física.
• B) Correta. É um lanche leve, com carboidratos e hidratação, adequado para antes da atividade.
• C) Doces em grande quantidade podem trazer desconforto e pico de açúcar.
• D) Salgadinhos e refrigerante não são a melhor combinação para esse objetivo.
• E) Sobremesas muito açucaradas não oferecem equilíbrio para o pré-treino.

Comentários por alternativa:

• A) Feijão e legumes enriquecem, mas não substituem todos os outros grupos.
• B) Misturar grupos alimentares é esperado em um almoço equilibrado.
• C) A salada acrescenta fibras e micronutrientes à refeição.
• D) Arroz, feijão e carne fornecem energia e proteínas adequadas.
• E) Correta. A mistura de grupos alimentares favorece equilíbrio e diversidade de nutrientes.

Comentários por alternativa:

• A) Correta. O valor nutricional depende de vários fatores, não só de vitaminas adicionadas.
• B) Vitaminas adicionadas não compensam excesso de açúcar ou sódio.
• C) Preço não garante, por si só, melhor qualidade nutricional.
• D) A porção é essencial para interpretar corretamente a tabela nutricional.
• E) A aparência da embalagem não indica qualidade do alimento.

Comentários por alternativa:

• A) Chá adoçado aumenta o açúcar da dieta e não substitui bem a água.
• B) Suco em pó costuma ter açúcar e aditivos, não sendo a melhor opção.
• C) Refrigerante hidrata parcialmente, mas traz muito açúcar e outros aditivos.
• D) Correta. A água é a principal bebida para hidratação cotidiana.
• E) Bebidas energéticas não são indicadas como hidratação cotidiana.

Comentários por alternativa:

• A) Vegetais em boa quantidade são desejáveis e ajudam na qualidade da refeição.
• B) Feijão e carne podem coexistir e enriquecer o almoço.
• C) Correta. A distribuição sugere boa proporção entre vegetais, carboidratos e proteínas.
• D) A presença de mais de uma fonte proteica pode ser positiva.
• E) Sobremesa não define se a refeição é saudável ou não.