Questões sobre Alimentos e Nutrientes – 8º ano – parte 2

Comentários por alternativa:

• A) Fibras não são a principal contribuição de pão e queijo; banana e leite também não regulam o sangue.
• B) Correto. A combinação reúne carboidratos, proteínas, cálcio e outros nutrientes importantes para energia e manutenção corporal.
• C) Pão e leite não são fontes exclusivas de vitaminas; queijo e banana não têm função estrutural principal.
• D) Água não é a principal função de banana e queijo; anticorpos não se formam de modo imediato assim.
• E) Nem todos têm a mesma função principal; há alimentos energéticos, construtores e reguladores.

Comentários por alternativa:

• A) Salada crua não impede a absorção de ferro e proteínas; ela contribui com fibras e micronutrientes.
• B) Feijão e salada não fornecem apenas calorias; a refeição também ganha fibras, vitaminas e minerais.
• C) Arroz e carne continuam presentes, fornecendo carboidratos e proteínas, além de outros nutrientes.
• D) Correto. A combinação amplia a variedade de nutrientes e melhora o equilíbrio da refeição.
• E) Os alimentos têm funções diferentes no organismo, não a mesma função.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. Frutas fornecem açúcares e outros carboidratos que podem ser utilizados como energia rápida.
• B) Frutas não atuam principalmente como fonte de ferro; o efeito é mais ligado aos carboidratos.
• C) Fruta não substitui a água do corpo nem corrige sozinha a desidratação.
• D) Frutas não são fontes principais de proteínas nem produzem ganho muscular imediato.
• E) Lipídios não são a principal característica das frutas e não têm absorção rápida como descrito.

Comentários por alternativa:

• A) Muito sódio não compensa a falta de fibras; o consumo frequente merece cautela.
• B) Sódio não substitui proteínas nem determina crescimento muscular.
• C) Sódio não é fonte principal de vitaminas; sua função é diferente.
• D) Fibras e sódio não exercem a mesma função nutricional.
• E) Correto. Alto sódio e pouca fibra indicam menor adequação para consumo habitual, exigindo moderação.

Comentários por alternativa:

• A) Hidratação adequada não explica esse quadro como causa principal.
• B) Fibras não costumam provocar esse tipo de efeito quando consumidas normalmente.
• C) Correto. Uma dieta pouco variada pode reduzir energia disponível e a oferta de vitaminas e minerais importantes.
• D) Proteínas em excesso não impedem o uso de glicose dessa forma.
• E) Ter alguns minerais não garante equilíbrio de todos os nutrientes necessários.

Comentários por alternativa:

• A) Arroz e feijão são energéticos e construtores, mas não apenas energéticos.
• B) Correto. A refeição reúne diferentes grupos alimentares e amplia a variedade de nutrientes.
• C) Arroz, feijão e carne participam da nutrição com carboidratos e proteínas.
• D) Proteínas e fibras existem em feijão, carne, couve e mamão, não só em industrializados.
• E) A consistência dos alimentos não altera essa função nutricional.

Comentários por alternativa:

• A) A troca não reduz nutrientes; em geral, pode aumentá-los.
• B) Alimentos naturais e industrializados não têm composição igual.
• C) A mudança pode alterar fibras, proteínas e micronutrientes, não só calorias.
• D) Nenhum lanche substitui todas as refeições do dia.
• E) Correto. Alimentos menos processados tendem a oferecer melhor equilíbrio nutricional e menos aditivos.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. A ausência desses alimentos pode reduzir ingestão de cálcio, vitaminas e minerais importantes.
• B) Leite, ovos e verduras não são os únicos alimentos com carboidratos.
• C) Leite e ovos não são fontes relevantes de fibras.
• D) Esses alimentos não são a principal fonte de hidratação.
• E) Leite, ovos e verduras não são os alimentos mais ricos em lipídios.

Comentários por alternativa:

• A) Legumes e verduras não fornecem principalmente energia imediata nem substituem todos os outros grupos.
• B) Eles não são fontes principais de proteína completa para formação muscular.
• C) Nenhum grupo alimentar dispensa a variedade na dieta.
• D) Correto. Legumes e verduras são fontes importantes de vitaminas, minerais e fibras.
• E) Doces e legumes não têm a mesma função nutricional.

Comentários por alternativa:

• A) Batata fornece carboidratos, e água participa do metabolismo e da hidratação.
• B) A refeição não melhora apenas a hidratação; há outros nutrientes importantes.
• C) Correto. A refeição reúne carboidratos, proteínas, água e micronutrientes, ajudando no desempenho e no equilíbrio corporal.
• D) Combinar alimentos não torna a digestão impossível; a diversidade pode ser vantajosa.
• E) Não há substituição de nutrientes por um único alimento principal.