Questões sobre Nutrientes – 8º ano – parte 2

Comentários por alternativa:

• A) Vitaminas regulam reações metabólicas, mas não fornecem energia.
• B) Correto. Os carboidratos são a principal fonte de energia rápida para o corpo, especialmente em esforço físico.
• C) Sais minerais atuam em regulação e estrutura, não como energia imediata.
• D) Proteínas têm função estrutural e reparadora, não são a fonte mais rápida.
• E) Fibras ajudam no trânsito intestinal e não são fonte imediata de energia.

Comentários por alternativa:

• A) Colesterol não tem essa função direta no crescimento muscular.
• B) Esses alimentos não substituem a água nem cumprem essa função.
• C) Fibras atuam no intestino, não na formação muscular.
• D) Correto. Proteínas são essenciais na construção e no reparo de tecidos, como músculos.
• E) Vitaminas regulam processos, mas não formam músculos diretamente.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. O cálcio participa da formação de ossos e dentes e também da contração muscular.
• B) A digestão de proteínas depende principalmente de enzimas e do ácido gástrico.
• C) Cálcio não é nutriente energético.
• D) O transporte de oxigênio é feito pela hemoglobina, que contém ferro.
• E) Visão noturna se relaciona à vitamina A, não ao cálcio.

Comentários por alternativa:

• A) A combinação não substitui a água nem depende desse efeito.
• B) Ela não equivale, por si, ao papel de frutas e verduras.
• C) Arroz e feijão não são ricos em lipídios em grande quantidade.
• D) Sais minerais não substituem proteínas na construção de tecidos.
• E) Correto. Arroz e feijão se complementam em aminoácidos, melhorando a qualidade proteica da refeição.

Comentários por alternativa:

• A) Bile e digestão de gorduras não dependem diretamente do ferro.
• B) Ferro não está ligado a excesso de glicose ou formação muscular.
• C) Correto. O ferro participa da hemoglobina, essencial para o transporte de oxigênio.
• D) Essa relação não explica os sintomas de deficiência de ferro.
• E) Visão no escuro está ligada principalmente à vitamina A.

Comentários por alternativa:

• A) Água não é combustível celular.
• B) Correto. A água participa de reações, transporte de substâncias e controle da temperatura corporal.
• C) Sais minerais continuam sendo necessários na alimentação.
• D) Água não substitui fibras nem atua como nutriente estrutural.
• E) Água não fornece energia nem produz proteínas.

Comentários por alternativa:

• A) Vitaminas não costumam ser o principal excesso nesses produtos.
• B) Proteínas não são o nutriente predominante em frituras e salgadinhos.
• C) Fibras não se acumulam dessa forma e geralmente são baixas nesses alimentos.
• D) Esses alimentos não se definem apenas por carboidratos complexos.
• E) Correto. Frituras e salgadinhos costumam ter muito lipídio, aumentando o valor energético.

Comentários por alternativa:

• A) Correto. As fibras ajudam o trânsito intestinal e favorecem a formação do bolo fecal.
• B) Ferro não tem essa função principal no funcionamento intestinal.
• C) Proteínas não são responsáveis por esse efeito.
• D) Lipídios não substituem água nem explicam esse efeito.
• E) Carboidratos simples não são a principal explicação para esse benefício.

Comentários por alternativa:

• A) Temperatura corporal e suor dependem de outros mecanismos.
• B) Transporte de oxigênio depende do ferro e da hemoglobina.
• C) Produção de glicose não é função da vitamina D.
• D) Correto. A vitamina D auxilia o aproveitamento do cálcio e contribui para ossos saudáveis.
• E) Essa ação é associada às fibras, não à vitamina D.

Comentários por alternativa:

• A) Defesa imunológica existe, mas não substitui a função estrutural principal.
• B) Temperatura corporal e água não são funções principais das proteínas.
• C) Correto. Proteínas atuam sobretudo na construção e manutenção do corpo, podendo gerar energia em casos específicos.
• D) A fonte mais rápida de energia são os carboidratos.
• E) Proteínas não são nutrientes de reserva nem armazenam água.