Questões sobre Nutrientes – 8º ano – parte 3

Comentários por alternativa:

• A) Vitaminas regulam funções, mas não são fonte direta de energia.
• B) Correta. Os carboidratos são a principal fonte de energia rápida para o corpo.
• C) Proteínas têm função estrutural, embora possam ser usadas em emergência.
• D) Sais minerais regulam processos, não substituem carboidratos como energia.
• E) Água é essencial, mas não fornece energia química.

Comentários por alternativa:

• A) A sede indica necessidade de reposição hídrica e participação da água no equilíbrio.
• B) Proteínas não são o combustível principal em exercícios comuns.
• C) Vitaminas regulam processos, mas não produzem movimento muscular.
• D) Correta. Água ajuda na regulação e os carboidratos sustentam o esforço energético.
• E) Lipídios não reidratam o organismo e têm outra função principal.

Comentários por alternativa:

• A) Correta. A refeição combina carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e sais minerais.
• B) Há nutrientes energéticos e reguladores na refeição, não só energia.
• C) Salada complementa a refeição, mas não substitui proteínas da carne.
• D) Azeite fornece lipídios, não água, e não cobre toda a necessidade nutricional.
• E) Arroz e feijão juntos melhoram o valor biológico da refeição.

Comentários por alternativa:

• A) Carboidratos fornecem energia; ossos e dentes dependem mais de minerais.
• B) Proteínas têm função estrutural, não regulam hidratação diretamente.
• C) Lipídios têm funções energéticas e estruturais, mas não são o grupo citado.
• D) Fibras auxiliam o intestino, mas não produzem energia como principal função.
• E) Correta. Vitaminas e sais minerais atuam na regulação e são necessários em pequenas quantidades.

Comentários por alternativa:

• A) Nem todos têm a mesma função; legumes também fornecem reguladores.
• B) Batata é rica em carboidratos; frango é fonte de proteínas.
• C) Correta. A composição mostra diferentes grupos de nutrientes com funções complementares.
• D) Nenhum alimento substitui sozinho todos os nutrientes da refeição.
• E) Legumes têm pouca gordura; sua principal contribuição é em vitaminas e minerais.

Comentários por alternativa:

• A) Menos calorias não significam equilíbrio nutricional.
• B) Correta. O segundo lanche combina carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais.
• C) Castanhas não substituem frutas nem dispensam água.
• D) Iogurte não impede a digestão; ele acrescenta nutrientes ao lanche.
• E) Refrigerante não é fonte relevante de vitaminas.

Comentários por alternativa:

• A) Essas funções estão trocadas entre os grupos.
• B) Lipídios, carboidratos e água têm funções diferentes das citadas.
• C) Vitaminas e lipídios não exercem essas funções principais.
• D) Fibras auxiliam o intestino, mas não substituem proteínas.
• E) Correta. Essa é a associação geral mais aceita para os principais grupos de nutrientes.

Comentários por alternativa:

• A) Correta. Energia semelhante não significa mesma qualidade nutricional; vitaminas e minerais têm função reguladora.
• B) Valores energéticos parecidos não tornam os produtos nutricionalmente equivalentes.
• C) Vitaminas e minerais não se transformam em glicose diretamente.
• D) Vitaminas e minerais não indicam automaticamente mais proteínas.
• E) Eles continuam influenciando a saúde e o equilíbrio corporal.

Comentários por alternativa:

• A) Lipídios são necessários ao organismo em quantidades adequadas.
• B) Alimentos com gordura podem conter outros nutrientes importantes.
• C) Lipídios não adoçam; essa função não é sua principal característica.
• D) Correta. Lipídios são nutrientes importantes, embora devam ser consumidos com equilíbrio.
• E) Lipídios não substituem carboidratos em todas as situações.

Comentários por alternativa:

• A) Esses sinais não indicam excesso de água e fibras.
• B) Vitaminas não garantem crescimento acelerado isoladamente.
• C) Correta. A restrição alimentar pode reduzir energia, construção corporal e regulação do organismo.
• D) Proteínas e carboidratos têm relação direta com energia e desenvolvimento.
• E) Sais minerais são importantes, mas não substituem uma alimentação variada.