Questões sobre Nutrientes – 7º ano – parte 3

Comentários por alternativa:

• A) Feijão e fruta não têm essas funções predominantes.
• B) Correta. Arroz é fonte de carboidratos energéticos, e frango é rico em proteínas, importantes para construção e reparo.
• C) Salada e fruta fornecem vitaminas, sais minerais e fibras, não proteínas e gorduras como principais nutrientes.
• D) Arroz fornece energia; salada regula, mas não forma músculos em maior proporção.
• E) Frango e feijão também têm proteínas e outros nutrientes, não só energia imediata.

Comentários por alternativa:

• A) O refrigerante e o salgadinho têm menos variedade de nutrientes úteis.
• B) Pão e queijo podem ser nutritivos; industrializado não significa, por si, ausência de nutrientes.
• C) Refrigerante e salgadinho não são fontes equilibradas de proteínas e fibras.
• D) Correta. Pão integral e queijo oferecem nutrientes mais variados, incluindo energia, proteínas e fibras em comparação com ultraprocessados.
• E) A qualidade nutricional depende de mais fatores, não só de açúcar ou sal.

Comentários por alternativa:

• A) Correta. Vitaminas e sais minerais têm papel regulador e participam do equilíbrio do organismo.
• B) Proteínas não são a principal fonte de energia rápida.
• C) Carboidratos e lipídios são mais ligados à energia e reserva.
• D) Fibras ajudam o intestino, mas não formam anticorpos e hormônios sozinhas.
• E) A água regula o corpo, mas proteínas também têm função estrutural e de reparo.

Comentários por alternativa:

• A) Fibras ajudam o intestino e não explicam esse conjunto de sintomas.
• B) Vegetais não causam esse quadro por excesso de vitaminas.
• C) Água é importante, mas os sintomas citados lembram carência de ferro.
• D) Açúcar não bloqueia a formação de ossos dessa forma.
• E) Correta. A falta de ferro pode causar anemia, com cansaço, palidez e tontura.

Comentários por alternativa:

• A) Açúcar não torna o suco superior para hidratação em qualquer contexto.
• B) A composição nutricional e a quantidade de açúcar também importam.
• C) Correta. A água é o principal líquido de hidratação; sucos podem hidratar, mas trazem outros componentes.
• D) Sucos industrializados costumam conter água em sua fórmula.
• E) A água hidrata independentemente de proteínas.

Comentários por alternativa:

• A) Há energia, mas faltam bons fornecedores de proteínas e nutrientes reguladores.
• B) Correta. O conjunto reúne carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras em uma refeição mais equilibrada.
• C) São alimentos pouco equilibrados e ricos em açúcares, gorduras e sódio.
• D) Frutas e água são importantes, mas não atendem sozinhos a todas as necessidades.
• E) Pão branco, margarina e salgadinho não formam uma refeição completa.

Comentários por alternativa:

• A) Banana não é fonte principal de proteínas.
• B) Gorduras geralmente são usadas mais lentamente para energia imediata.
• C) A banana contém energia, principalmente por carboidratos.
• D) Carboidratos e gorduras não são usados na mesma velocidade.
• E) Correta. Carboidratos costumam fornecer energia mais rapidamente do que gorduras.

Comentários por alternativa:

• A) Correta. Pouca variedade pode reduzir energia e nutrientes essenciais para disposição e concentração.
• B) Água em excesso não explica esse conjunto de sinais de forma direta.
• C) Proteínas não bloqueiam vitaminas dessa maneira.
• D) Frutas e verduras não têm esse efeito por conterem sal.
• E) Carboidratos e fibras são importantes para a alimentação.

Comentários por alternativa:

• A) Calorias não substituem vitaminas e minerais.
• B) Muita energia não garante equilíbrio de nutrientes.
• C) Alimentos energéticos podem fazer parte da dieta, dependendo da quantidade e do contexto.
• D) Correta. Um alimento pode ter energia e ainda assim ser pobre em nutrientes reguladores e fibras.
• E) Alimentos energéticos não são, por isso, ricos em fibras.

Comentários por alternativa:

• A) Sabor importa, mas não define qualidade nutricional.
• B) O organismo precisa de vários nutrientes em conjunto.
• C) Correta. Uma alimentação equilibrada integra diferentes funções nutricionais em uma mesma rotina alimentar.
• D) Fibras e vitaminas são importantes, mas não substituem alimentos energéticos.
• E) A água é essencial, porém não substitui os outros nutrientes.